Atelier d’initiation à la Lactofermentation
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Leuville-sur-Orge - Médiathèque Les Lavandières
Par Séverine COLLET de Chalouette en herbes. Réservation à partir du 16 août.
Venez découvrir la fermentation de légumes, technique naturelle de conservation par le sel. Des conseils et des dégustations seront au rendez-vous. Lancez-vous dans la préparation fermentée et repartez avec votre bocal de légumes.